Istnieje wiele korzyści z rozwijającego się i prężnie działającego przemysłu winiarskiego i enoturystyki na obszarze Pomorza Zachodniego oraz Meklemburgii:
- urozmaicenie i uatrakcyjnienie turystyczne regionu
- aktywacja terenów poza głównymi szlakami turystycznym
- nowe miejsca pracy
- budowanie tożsamości i odrębności regionalnej poprzez utrzymanie tradycji winiarskich
Żeby to osiągnąć niezbędna jest współpraca władz lokalnych z właścicielami winnic i stowarzyszeniami winiarzy.
Fundacja Balteus wykonała analizę dotyczącą modelu współpracy na bazie istniejących doświadczeń w Polsce oraz w Unii Europejskiej.
